Tablette de Chocolat Noir 70% « Atalaya »

6,00

Origine Pérou

Fèves de cacao Criollo

Profil aromatique boisé

Catégories : ,

Description

Un chocolat noir présentant une attaque légèrement fruitée, évoluant sur des notes plus boisées et tanniques. Grande longueur en bouche. Les fèves proviennent de cacaoyers de type Criollo, originaires de la province d’Atalaya, dans le centre-est du Pérou.

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